Hoofdpijn is een veelvoorkomende aandoening die iedereen op een bepaald moment in zijn leven wel eens ervaart. Hoewel er verschillende oorzaken zijn, kan het verrassend genoeg worden verergerd door bepaalde soorten voedsel. In dit artikel geeft een vooraanstaande neuroloog inzicht in welke voedingsmiddelen je moet vermijden als je last hebt van hoofdpijn.
Voedingsmiddelen met tyramine
Tyramine is een stof die in bepaalde voedingsmiddelen voorkomt en die hoofdpijn kan veroorzaken of verergeren. Voedingsmiddelen die rijk zijn aan tyramine zijn onder andere gerijpte kazen, gefermenteerde producten, gerookt vlees en bepaalde soorten vis zoals tonijn en makreel. “Het is aan te raden om deze voedingsmiddelen te vermijden als je gevoelig bent voor hoofdpijn,” zegt de neuroloog.
Cafeïne
Hoewel cafeïne in kleine hoeveelheden voor sommige mensen de symptomen van hoofdpijn kan verlichten, kan overmatige consumptie van cafeïne – zoals in koffie, thee, chocolade en sommige energiedranken – hoofdpijn en migraine veroorzaken. “Als je gevoelig bent voor cafeïne, probeer dan de inname ervan te verminderen,” adviseert de neuroloog.
Voedsel met nitraat en nitrieten
Nitraten en nitrieten zijn conserveringsmiddelen die worden gebruikt in bewerkt vlees zoals hotdogs, ham, worstjes en bacon. Deze stoffen kunnen de bloedvaten in de hersenen verwijden, wat hoofdpijn en migraine kan veroorzaken of verergeren.
Alcohol
Alcohol, vooral rode wijn en bier, kan ook hoofdpijn veroorzaken. Dit komt omdat alcohol een diuretisch effect heeft, wat betekent dat het je lichaam dehydrateert. Uitdroging is een van de meest voorkomende oorzaken van hoofdpijn.
Conclusie
Hoewel deze voedingsmiddelen en dranken niet bij iedereen hoofdpijn veroorzaken, is het verstandig om ze te vermijden als je merkt dat ze je symptomen verergeren. “Let op wat je eet en drinkt, en let op hoe je lichaam reageert. Als iets consequent hoofdpijn lijkt te veroorzaken, is het waarschijnlijk het beste om het te vermijden,” adviseert de neuroloog.
Nuttige tip van de dag
Blijf gehydrateerd! Drink voldoende water gedurende de dag, vooral als je in een warm klimaat leeft of als je hebt gesport. Uitdroging is een veelvoorkomende oorzaak van hoofdpijn, dus het drinken van voldoende water kan helpen om hoofdpijn te voorkomen.
