Het telen van bieten kan een lonende ervaring zijn. Met de juiste variëteit en zorg, kunt u rekenen op een overvloedige oogst van grote, zoete bieten die heerlijk zijn om te eten en een nuttige aanvulling kunnen zijn op uw dieet. In dit artikel zullen we vier variëteiten van bieten bekijken die bekend staan om hun grootte, zoetheid en pretentieloze groei-eigenschappen.
1. Cylindra
De Cylindra, ook bekend als de ‘Boter Slicer’, is een populaire keuze onder bietenliefhebbers. Deze variëteit produceert grote, cilindrische bieten die gemakkelijk te snijden en te bereiden zijn. De smaak is zoet en mild, waardoor ze ideaal zijn voor salades en voor het inmaken.
2. Detroit Dark Red
De Detroit Dark Red is een andere favoriet onder bietenkwekers. Deze bieten hebben een dieprode kleur en een heerlijk zoete smaak. Ze zijn ook zeer resistent tegen ziekten, waardoor ze een goede keuze zijn voor biologische tuiniers.
3. Golden
Als u op zoek bent naar iets anders dan de typische rode biet, probeer dan de Golden variëteit. Deze bieten hebben een heldere, gouden kleur en een zoete, milde smaak. Ze zijn ook gemakkelijk te kweken en resistent tegen ziekten.
4. Chioggia
De Chioggia-biet is een prachtige, gestreepte variëteit die afkomstig is uit Italië. Deze bieten hebben een uniek patroon van rode en witte ringen aan de binnenkant, waardoor ze een opvallende toevoeging zijn aan elke maaltijd. De smaak is zoet en mild, en ze zijn ook gemakkelijk te kweken.
Hoe bieten te telen?
Bieten zijn tamelijk pretentieloos en gemakkelijk te kweken. Ze houden van volle zon en goed doorlatende grond. Zorg ervoor dat u ze regelmatig water geeft, vooral tijdens droge periodes. Oogst ze wanneer ze de gewenste grootte hebben bereikt, meestal tussen de 50 en 70 dagen na het planten.
Nuttige tip van de dag
Bietenbladeren zijn ook eetbaar en zeer voedzaam. In plaats van ze weg te gooien, kunt u ze toevoegen aan salades of ze stoven als spinazie. Het is een geweldige manier om het meeste uit uw bietenplanten te halen en verspilling in uw tuin te verminderen.
