Is het mogelijk om in slechts een half uur een heerlijk diner op tafel te zetten? Het korte antwoord is ja! Met wat organisatie, multitasking en een beetje snelheid, kunt u een heerlijke maaltijd bereiden die zeker indruk zal maken op uw gasten. In deze post delen we een succesvol recept voor gehaktballen dat niet alleen snel en gemakkelijk te bereiden is, maar ook heerlijk smaakt.
De ingrediënten
Voor dit gehaktbalrecept heeft u de volgende ingrediënten nodig:
– 500 gram rundergehakt
– 1 ui, fijngesneden
– 2 teentjes knoflook, fijngehakt
– 1 ei
– 100 gram paneermeel
– Zout en peper naar smaak
– 2 eetlepels olijfolie
– 400 gram tomatensaus
– Verse peterselie, fijngehakt
De bereiding
1. Meng in een grote kom het rundergehakt, de ui, knoflook, ei, paneermeel, zout en peper. Kneed het mengsel goed door totdat alle ingrediënten gelijkmatig zijn verdeeld.
2. Vorm met uw handen kleine gehaktballen van het mengsel. Zorg ervoor dat ze allemaal ongeveer even groot zijn, zodat ze gelijkmatig koken.
3. Verhit de olijfolie in een grote pan op middelhoog vuur. Voeg de gehaktballen toe en bak ze aan alle kanten bruin.
4. Voeg de tomatensaus toe aan de pan en laat de gehaktballen op laag vuur in de saus sudderen tot ze volledig gaar zijn. Dit duurt meestal ongeveer 15 minuten.
5. Bestrooi de gehaktballen vlak voor het serveren met de fijngehakte peterselie.
Serveren
Dit heerlijke gehaktbalrecept kan worden geserveerd met een scala aan bijgerechten. Denk aan aardappelpuree, pasta, rijst of een frisse salade. Het is een veelzijdige maaltijd die iedereen zal bevallen.
Nuttige tip van de dag
Om tijd te besparen in de keuken, probeer uw maaltijden te plannen en uw ingrediënten van tevoren te bereiden. Dit betekent dat u alle nodige boodschappen in huis heeft en dat u de ingrediënten al heeft gewassen, gesneden en gemeten voordat u begint met koken. Dit bespaart niet alleen tijd, maar vermindert ook de stress van het laatste moment koken.
